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タケウチマスタード　辛口

¥918 税込

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柿川亭の大人気トッピングメニュー
【タケウチマスタード　辛口】
長岡の伝統野菜「長岡巾着なす」を冬期間保存するために、からしや砂糖、日本酒で漬け込んだ、雪深い長岡の伝統的な保存食「からしなす」

その「からしなす」をベースに和からしや麹をブレンドした、つんと辛い大人向けのマスタードです。
柿川亭の油そばのトッピングとしてはもちろん、様々な料理に合わせて使えます。
そのままお酒のおつまみにもオススメです。

〇原材料：
巾着なす（長岡産）、漬け原材料（砂糖、からし、酢、塩、酒、マヨネーズ（食用植物性油脂、卵黄、醸造酢、その他）、甘酒（米こうじ、米）、はちみつ、ウコン／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（一部に卵・大豆・りんごを含む）

〇内容量：100g
〇賞味期限：製造日から３カ月
〇保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。
※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。