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タケウチマスタード 旨味

¥918 税込

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柿川亭の大人気トッピングメニュー
【タケウチマスタード 旨味】
長岡の伝統野菜「長岡巾着なす」を冬期間保存するために、からしや砂糖、日本酒で漬け込んだ、雪深い長岡の伝統的な保存食「からしなす」

その「からしなす」をベースに和からしや麹をブレンドして
旨味のバランスを整えた、お子様でも食べられるマスタードです。
柿川亭の油そばのトッピングとしてはもちろん、様々な料理に合わせて使えます。
そのままお酒のおつまみにもオススメです。

〇原材料:
巾着なす(長岡産)、漬け原材料(砂糖、からし、酢、塩、酒、マスタード(からし、醸造酢、食塩)、マヨネーズ(食用植物性油脂、卵黄、醸造酢、その他)、甘酒(米こうじ、米)、はちみつ、ウコン)/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物(一部に卵・大豆・りんごを含む)

〇内容量:100g
〇賞味期限:製造日から3カ月
〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。
※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。

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